sucrerie!

Il y a quelques jours, Lud nous avait proposé une recette "remontage de moral" : le brigadeiro. J'ai donc profité de ce week-end pour la tester.
J'ai tout bien suivi à la lettre (si, si, je suis disciplinée quand je le veux bien) et ça a donné ça :

Pour une première j'ai diminué les quantités par moitié. Le verdict? La consistance est très originale. Mon chéri, qui ne connaissait pas les ingrédients a été incapable de les deviner. Ça m'a fait penser à du caramel ou à une sorte de caranbar en moins dur avec le goût de chocolat en plus. Tout ça pour dire que c'est très sympa, bien sucré comme j'aime. C'est sûr, je serai amenée à en refaire! merci Lud pour cette recette qui est super simple et rapide à faire!

Comments

[Mlle nouille]

Tu es nominée ma chère yoshi! fais un ptit tour sur mon blog ;) bisous

[evelyne]

miam, j'en veux bien un, merci.

[Lud.]

Eh bien bravo! C'est pas mal du tout pour une première fois!! :) J'achète des espèces de papier àmuffin miniature, pour placer les brigadeiro dedans. Ça fait une jolie présentation, lorsqu'on le sert à de la visite!Je ne sais pas comment ça s'appelle, mais ça ressemble au papier dorédes chocolats «ferrero rocher» tu vois de quoi je parle?

p.s.: contente que ton chéri ait aimé! Et puis... ça me dusoleil dans un journée, je trouve. (surtout en hiver...)